改良版快手猪肉鲜虾菜蔬千层包子 — 宝宝辅食的做法步骤及图解,美味正宗的改良版快手猪肉鲜虾菜蔬千层包子 — 宝宝辅食做法

发酵面食有利于肠道消化，再配上猪肉鲜虾跟各种蔬菜，一道营养丰富的美食正等着宝宝哦✌️

用料  

改良版快手猪肉鲜虾菜蔬千层包子 — 宝宝辅食的做法  

1. 把胡萝卜切成细丁，再把海鲜菇剁碎。

2. 猪肉洗净，切成丁，鲜虾去壳，去虾线，准备一点小葱。

3. 把猪肉，鲜虾，葱花一起剁成泥。

4. 锅里放少许油，将胡萝卜放进去炒一会儿。

5. 再将海鲜菇炒熟。

6. 把炒完的胡萝卜和海鲜菇拌入肉里面，搅拌均匀。

7. 把把开水加到面粉里面，搅拌成絮，稍凉后，加入干酵母，酵母用35度以下的水拌均匀。

8. 将面絮揉成团。

9. 把面团揉开，揉透。

10. 将面团发酵一个小时。

11. 将面团发酵至两倍大，中间戳一个洞不回缩，然后拿出来，再揉，排气。

12. 将面团进行收光。

13. 把面团搓成长条。

14. 分成四个小剂子。

15. 底下放点干粉，把面团擀开，擀薄，将调好的馅料用勺子背均匀涂抹开。

16. 然后卷起来，两头压一下，再将整个面团压扁。

17. 轻轻压扁后再用手撑开一些。

18. 放锅里二次发酵，发酵二十分钟，然后冷水入锅蒸二十分钟。

19. 出锅。

20. 层层是馅料，是不是很满足。

小贴士

面粉的吸水性不同，所以水加进去后，太干可以再加点水，太湿可以再放点干粉。这个大小刚好是宝宝可以抓的大小，宝宝就可以抓着一口口吃完。