三种馅包子怎么做才好吃,最正宗的三种馅包子制作方法

用料  

三种馅包子的做法  

1. 一斤五花肉，加工成肉末，分成两半，
   
   葱姜泡水半小时，半饭碗的水
   
   先揉面，1250克的温水，一包12克的酵母，天冷加点糖，泡一会，把面倒在盆里，然后一点一点的边揉边加水
   
   面揉好了，盖上保鲜膜，放温暖处发酵，一般就放厨房灶台上，面揉的好，包子会很好吃
   
   饭碗大概四碗左右，看面粉吸水量添加

2. 这是调料

3. 调料倒好，拌匀即可，洋葱跟荸荠，最后包的时候再放

4. 面发好了，成蜂窝状，扒开都是网状型，或者手指戳个洞，不回弹就行了
   
   
   发好的面，拽一坨下来再次揉，把气给排干净，搓成长条，分成分量差不多大小，擀成片，中间厚，一圈薄
   
   包的时候，要把大拇指放在边缘，轻轻的压芯，不要按中间，不然馅包不进去，会漫出来
   
   找一个稍微大一点的蒸锅，这样可以省去很多麻烦事情，起码要30的蒸锅，一次可以放上13～15个，两层就可以一次性蒸26～30个包子，蒸三次就有大几十个包子了，划得来，省的重复烧水
   
   
   锅中放多一点的水烧开，屉子不用放，但每蒸一次就要清洗，不然下趟，包子会粘蒸屉上
   
   包子包好后放置15分钟
   
   水烧开，直接放屉子上蒸，生肉类，20～25分钟，豆沙类17～20分钟

5. 蒸好后，开小火，包子都拿出来，把蒸屉洗干净，再去拿醒好的包子，继续大火蒸

6. 家庭随便包包，外形随意

7. 抄别人的作业😉😍😂😃😄😁😄