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香蕉牛奶鸡蛋面粉的完美组合,简单到有手就能做。
用料
简单的香蕉鸡蛋早餐饼的做法
准备鸡蛋、香蕉、牛奶。
一根香蕉2个鸡蛋半盒牛奶放进搅拌杯加三小勺面粉约50克左右,加一点点盐。搅拌成糊。如果没有搅拌机也可以放在大碗里手动搅拌。
用勺子将面糊倒入不粘平底锅里,小火。我的锅刚好有模具,普通平底锅也行,就是饼形可能不太圆。
等饼熟后就可以装盘开吃啦。我又加了一点水果核桃仁和桂花酱做装饰,没有这些也可以不放。
小贴士
一定要用不粘锅,开小火。