南瓜排毒养颜助消化降血糖血脂
糯米补钙补肾健脾养胃
枸杞护眼明目滋补肝肾
红枣补气补血排毒养肝
红豆清热解毒健脾益肾
用料
南瓜泥 | 480克 |
糖 | 45克 |
鹰栗粉(玉米淀粉) | 50克 |
水磨糯米粉 | 200克 |
黄油 | 10克 |
枸杞 | 22粒 |
豆沙枣泥馅 | 220克 |
可爱南瓜饼的做法
将南瓜切片放入碗中保鲜膜盖好,放入微波炉高火叮4~6分钟,压成南瓜泥
在南瓜泥中加入鹰栗粉、水磨糯米粉和软化的黄油,揉合成团搓条切剂共分22个,每个35克
将剂子搓成团,用指腹捏成碗状,并在其中放入枣泥豆沙馅,每个10克
将包好馅料的南瓜饼搓圆,用牙签在其上按压米字状
而侧面也用牙签顺着先前的纹路延顺压下
紧接着将枸杞按上,就形成了一个个可爱的小南瓜↖(^ω^)↗
最后大火烧开,放蒸锅上蒸10分钟,也就完成了。
小贴士
不需要烤箱,有个蒸锅就可以做,馅料可以用巧克力也不一定非要用豆沙馅枣泥馅,就算塞肉其实也不是不可以,端看个人喜好
没有枸杞也可以用葡萄干,甚至是圣女果上的小叶子,这样可能更特别
一次可以多做一些,平铺冷冻袋装保存,随吃随蒸,炸也不是不可以