只需要准备一次食材,就可以做两款非常好吃的手指食物噢~
三文鱼加上奶酪做出来的真的非常香,完全不腥,既能补DHA又可以补钙哦~
用料
三文鱼(生) | 60克 |
玉米淀粉 | 8克 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花(熟) | 20克 |
玉米(熟) | 20克 |
奶酪 | 1片/16克左右 |
「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼的做法
将西兰花和玉米蒸熟(因为后面要摊饼)
将60克三文鱼,16克奶酪,20克熟西兰花,20克熟玉米,蛋清,一起搅打成泥。
将打好的泥加入10克淀粉搅拌均匀,放入裱花袋
将混合泥挤在锡纸/模具,整形好
上笼蒸10分钟即可
我只做了四条鱼肠,剩下的泥拿来与之前多余的蛋黄混合均匀
开始小火摊饼,颜色才会漂亮,不粘锅的效果最好