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外酥里软凉了还不硬，做法特别简单。

用料  

媲美早餐店的炸油饼 全家老少都喜欢吃 外酥里软凉了不硬 附细节视频详解的做法  

1. 所有食材全部倒入盆中，不用揉面，直接用铲子翻拌均匀就可以了。醒发两倍大，手上抹油防粘，揪下一块抻开，放入高油温锅中，炸熟一面翻另一面，两面炸熟就出锅。

2. 成品图。

3. 动态视频，外酥里软超好吃，赶快收藏试做吧。

小贴士

温馨提示
1.高油温下锅炸，不要勤翻动，否则会侵油太多也会太硬。
2.想吃酥脆的就出锅吃，想吃软的摞起来放一会。

期待大家美美摆拍的作业图。