减脂又想吃～😂
用料
| 韭菜 | 300克 |
| 鸡蛋2个放馅里，一个和面 | 3个 |
| 面粉 | 350克 |
| 水200 | 克 |
| 虾 | 20个左右 |
虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法
把面粉、一个鸡蛋，水，混合，搅拌，活成面团，静置1小时后就是图中的样子
![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第2张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第2张")
韭菜切末
![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第3张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散，炒熟
![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第4张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第4张")
可以放点虾皮，炒香，就不用放盐了，不放也一样
![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第5张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第5张")
虾皮切碎（鸡蛋盛出来就不会像图中这样，我是鸡蛋混入了一点点）
![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第6张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第6张")
虾仁去虾线，切块
馅混合，放入适量蚝油，鸡精，花椒粉，拌匀![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第7张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第7张")
把馅放到皮上，两手合掌，兜起来
捏好![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第8张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第8张")
放入电饼铛（锅刷薄油）
![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第9张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第9张")
也可以做成馅饼的样子
味道不错，解馋又不胖人～![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第10张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第10张")
补个面团处理方法：面团切成大小差不多的小面团，撒面粉，擀皮
![虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第11张]( "虾仁韭菜盒子（馅饼）的做法步骤图 第11张")
小贴士
虾皮炒香可以替代盐和蚝油