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黑麦韭菜虾仁鸡蛋盒子的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦韭菜虾仁鸡蛋盒子做法

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黑麦韭菜虾仁鸡蛋盒子的做法步骤图

健康饱腹又低脂的主食,对于减脂的我是福音,内馅有了鲜虾仁的加持,鲜甜美味,相信一句话“七分吃三分练”,每天吃的健康,吃的开心,才能更好的坚持,加油,我可以的

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 一个
虾仁 五只
虾皮 一小把
黑麦粉 80克
40克
李锦记薄盐生抽 一小勺
李锦记蚝油 小半勺

黑麦韭菜虾仁鸡蛋盒子的做法  


  1. 饼皮做法:
          1、两份黑麦粉加一份水揉匀盖保鲜膜静置20分钟
          2、分成小份盖保鲜膜,做一份拿一个,擀皮,中间放内馅,对折,边缘用叉子压一下(做好一个可以放在油纸上,避免都做完要烙饼时都粘住了哦)

    黑麦韭菜虾仁鸡蛋盒子的做法步骤图 第2张
  2. 内馅做法:
         1、韭菜洗干净控水,然后切成末备用
         2 、鲜虾剥壳去虾线切小粒备用
         3、虾米切末备用
         4、鸡蛋打散
         5、不粘锅里放入小半勺橄榄油,中火下鸡蛋液炒碎,拨到锅的一边,然后加入虾仁粒,炒到变色加入韭菜末和虾米末,加入一小勺薄盐生抽和小半勺蚝油翻拌均匀就可以出锅了

    黑麦韭菜虾仁鸡蛋盒子的做法步骤图 第3张

  3. 烙饼做法:
          不粘锅小火放入做好的饼胚两面烙熟,可以一会会翻下面,因为内馅是熟的了,所以只要表面饼皮烙熟了就可以出锅吃了

    黑麦韭菜虾仁鸡蛋盒子的做法步骤图 第4张

小贴士

黑麦粉可以用全麦粉代替,都是粗粮,健康又饱腹,饼皮做的薄一点烙的快,如果下锅烙时粘在油纸上了也不要紧,连同油纸一同下锅烙,等到一会后油纸好剥离了再拿掉,油纸是耐高温的,可以进烤箱也可以上锅的,所以下锅烙也不用担心

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