白糖饼怎么做才好吃,最正宗的白糖饼制作方法

用料  

白糖饼的做法  

1. 主料里的面粉、白糖、酵母放一起，慢慢倒入适量温水，现搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵-【热发酵】：放到温暖地方1-2小时-【冷发酵】：放冰箱冷藏一晚上就可以了

2. 发酵好的面粉，再次揉搓光滑，擀成长方形面皮，放入配料中的油，抹均匀，然后卷起来，用刀分成四个均匀的面块

3. 白糖馅：白糖和面粉混合均匀

4. 拿一个分好的小面块，用手压平，然后用擀面杖擀成圆形，把白糖馅放进去，收口，然后擀成圆形饼（厚度自己决定）

5. 锅中放入少许油，然后放入擀好的面饼，煎至两面金黄即可