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包馄饨作为储备粮,同时利用手抓饼做皮做了馅饼当做晚餐
用料
(手抓饼)鸡肉蒜黄馅饼的做法
鸡胸肉切块,加点葱用绞馅机打碎,加料酒分多次加入葱姜水,搅拌均匀
蒜黄洗净切碎,加入到鸡肉里
起火,熬花椒油,加入馅料中。加盐,胡椒粉
馅料备好后取出手抓饼(冷冻),饼对折,中间加馅料,可以在饼边缘抹上些水便于粘合饼铛预热将饼放入烙熟