🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭做法

用蒜蓉辣酱代替葱姜蒜的蛋炒饭，全程大火，快手餐。

用料  

🥚🍚简易火腿鸡蛋炒饭的做法  

1. 火腿、生菜切碎
   隔夜米饭捏散（重要）
   1个鸡蛋加适量料酒打散

2. 1大勺食用油烧热，放入打好的鸡蛋炒至八成熟乘出。

3. 余油放入1小勺蒜蓉辣酱炒香（代替葱姜蒜）

4. 放入生菜火腿煸炒1分钟。

5. 放入米饭炒匀。

6. 加入1小勺生抽，放入鸡蛋，翻炒。
   加入适量盐炒匀。

7. 完成。

小贴士

1、米饭一定要事先捏散，这样炒起来很快不会成块。
2、火腿可以适当煸糊一点，很好吃。