从小吃到大,每次都吃多~
用料
剩米饭 | 半锅 |
大葱 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
广味香肠 | 3根 |
口蘑 | 20个 |
盐 | 3勺 |
1.蘑菇焯水后切片
2.广味香肠整好后切丁(蒸15分钟)
3.黄瓜切丁倒点油把鸡蛋炒成这么嫩的时候盛出来,炒碎点。(打鸡蛋的时候放半勺盐)
再多倒点油,放葱和黄瓜,中小火把黄瓜炒软后(可适当盖盖),放蘑菇和香肠,放1勺盐翻炒均匀。
倒入米饭和鸡蛋
不断翻炒,把米饭炒均匀。
出锅前再放一勺半盐
KO!
第三碗觉得香肠有点少了,直接加料!
祝开心!
小贴士
1.多放葱好吃
2.多放油好吃
3.黄瓜得炒软
4.鸡蛋别炒老