咖喱土豆炒饭（素）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆炒饭（素）做法

用料  

咖喱土豆炒饭（素）的做法  

1. 菜品切小粒，如果有青豆，先把青豆煮熟。
   我家里就剩这些配菜了，可以按个人口味添加删减。

2. 起锅放油，翻炒所有蔬菜。

3. 炒到土豆微软，但是不焦。

4. 翻炒。

5. 然后加水，稍稍没过食材即可。焖锅盖煮一分钟左右。土豆熟透。

6. 放咖喱块。

7. 等咖喱块融化，略微收一下水。中途不停搅拌，防止糊锅。

8. 加入熟米饭（隔夜饭）适量。我这个是一个人的餐。翻拌均匀。

9. 炒干没有水分为止。出锅

10. 成品🌞

小贴士

1⃣️这是一个人的餐，一个咖喱块略淡，我吃起来正好，咖喱块的数量可以根据个人口味增减。
2⃣️融化咖喱块时不停翻炒，防止糊锅。