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用料
纯素炒面 | 90克 |
豆芽 | 30克 |
蒜黄 | 30克 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 2小勺 |
耗油 | 2小勺 |
料酒 | 两小勺 |
糖 | 1小勺 |
港式鼓油皇炒面的做法
准备素面条, 滚水烧开,面条下锅1分30秒,放一小勺油
炒锅烧热 ,放入油,放入蒜苗,然后加入面条和调料,要稍微炒的焦一点,然后出锅.