来自weibo:牛奶少女、
❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️
用料
面条 | 1份 |
卷心菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
葱花 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
青红椒 | 适量 |
榨菜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半小勺 |
孜然粉 | 半小勺 |
老抽 | 半勺 |
香醋 | 半勺 |
【搬运.非原创】香辣酱油炒面的做法
卷心菜,胡萝卜切丝,其余配菜全部切小块。配菜可以自选喜欢的添加。
锅内倒油,一起倒入葱花,洋葱丁,榨菜碎和青红椒炒香。
接着倒入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀。
同时煮一锅面条,棉条煮的不宜过于软烂,煮完过冷水再冲一下,这样做出来的炒面才好吃。
牛奶少女用的是这个面条。
炒面调料调配好。可以提前拌匀在碗里,然后一起倒入锅中。
调料,火腿肠,面条倒入锅中炒匀。可以根据口味选择是否额外放盐。
完成,开吃。