就爱捣鼓吃的给喜欢的人吃......
用料
鸡腿 | 2只 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
清水 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
照烧鸡腿饭超级无敌好吃的做法
1.鸡腿脱骨,找根牙签拿出容嬷嬷扎紫薇的狠劲来给它扎扎扎(这里我用的鸡翅根,也是可以哒);
2.加胡椒粉、姜丝、料酒、少许的盐腌制一下(朋友们盐一定少放);
3.准备照烧汁:生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺,搅合搅合加清水,总共是多半碗的液体;
4.用不粘锅煎一下腌好的鸡腿肉,煎到两面金黄,加入准备好的照烧汁,盖盖小火焖煮大约八分钟;
5.鸡腿切成条,浇汤汁,摆上提前煮好调好味的蔬菜,摆盘!
试试吧,惊艳你队友的一道颜值高好菜,而且很简单呀!
小贴士
腌鸡腿肉一定少放盐,因为后边放了那么多酱油还有蚝油