用料
鸡腿 | 4只 |
熟鸡蛋 | 4个 |
西蓝花 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
生抽 | 4勺 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
冰糖 | 5块 |
五香粉 | 少许 |
生姜 | 6片 |
八角 | 1个 |
老抽 | 2勺 |
超级无敌鸡腿饭的做法
鸡腿清洗干净,切花刀,备用。
酱油,料酒,耗油,老抽,盐,五香粉,倒入碗中搅拌均匀,备用。
电压力锅,底部铺一层生姜片。
摆上鸡腿,加入熟鸡蛋,倒入调好的料汁,加入八角,冰糖,腌制1小时。电压力锅煮饭档即可。
西蓝花,胡萝卜焯水。
装盘!摆出自己喜欢的造型!
开动~
超满足~
小贴士
所以调料都比较随意,没有特定的量。可以根据自己的口味增减。
无油无水很健康。
最主要的是很简单。