用料
鸡胸肉 | 1块 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
咖喱块(好待百梦多最好) | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
苹果 | 半个 |
牛奶 | 半盒到一盒 |
芝麻酱 | 1勺 |
铁棍山药 | 1根 |
黑胡椒 |
超级无敌好吃的咖喱鸡肉饭的做法
咖喱、胡萝卜、 土豆、铁棍山药、 苹果、 洋葱、 鸡肉
全部切小块,块越小越容易熟
鸡肉放1勺酱油和1勺料酒腌,多多多多多的黑胡椒,制15分钟西蓝花加盐焯水备用(摆盘用)
锅里放少许油,倒入洋葱煸炒,洋葱变软放入鸡肉炒,炒至鸡肉变色放入咖喱块,翻炒均匀
加入土豆 苹果 胡萝卜,加水末过所有食材,再倒入牛奶(半盒到一盒,看自己喜好定),最后放入一小勺芝麻酱
不停搅拌防止糊锅,煮到食材软烂,自己喜欢的粘稠度就可以出锅了
小贴士
1.水+牛奶差不多与食材齐平就可以,加多了收汤很累
2.根据个人喜好调节食材的比例
3.想要更香的可以提前用油把胡萝卜和土豆炒一下,我在减脂期所以省略了
4.铁棍山药口感顺滑,比土豆更好吃呦!