超级无敌正宗好吃的鸡肉咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌正宗好吃的鸡肉咖喱做法

嗯，题目是只是我认为的，不接受反驳。反正吃起来味道跟印度人做的一样。
图片第二天吃剩的了，忘记照相了。。。

用料  

超级无敌正宗好吃的鸡肉咖喱的做法  

1. ☞带皮鸡大腿剁小块，让卖的地方剁。
   冲洗至少3遍，泡出血水，之后待用。
   

2. ☞锅里放少量的油，热了之后，把带皮鸡大腿的带皮的那一面，朝下放在锅里，让他自身出点油。
   不要动他，让他自己出个10分钟，中间翻两次，防止糊锅。

3. ☞在这个期间，把胡萝卜，土豆，洋葱，去皮，分别切成小块跟碎末。
   ☞西红柿切碎

4. ☞把鸡肉盛出来，油留在锅里，如果出的太少就再加点食用油，热了后，把洋葱放进去，炒到金黄变软。

5. ☞洋葱软了之后，放入胡萝卜跟土豆丁，用油煎一下表面，一起炒。

6. ☞全都炒好后，加入西红柿碎和辣椒粉！辣椒粉的多少看你吃不吃辣，我买的印度辣椒粉。
   
   炒炒炒
   
   ☞再放入鸡肉玛沙拉，就是咖喱粉（咖喱粉如图，这个正常用来做沾饼的那种，小小一碗，我加了蔬菜，配米饭。），适量，看你几个人吃，爱不爱吃咖喱味，基本三四大勺就差不多了。
   
   ☞放入盐！这里要放多一点，三调料勺左右。要让蔬菜尝起来咸一点。
   

7. ☞加入鸡肉，翻炒均匀，两三分钟
   
   ☞加入酸奶跟水的混合，其实少量水就可以，但是我想让他稀一点，就放了大碗，一碗半的水。很大一个碗。加酸奶混合。
   
   ☞搅一搅，盖锅盖大火炖15分钟，这个时间的前提是你水加的像我一样多，之后你就要来看着锅了，改成中🔥，时不时翻一下，防止糊锅。
   等到浓稠了，就可以关火咯

8. 搅合搅合

9. ☞关火后，挤入新鲜柠檬汁🍋，搅合搅合，就可以开吃了！

小贴士

真的，我吃印度人做的跟这个味道一样。当时吃了好多种酱，除了青咖喱我不行之外，其他我都喜欢，这个味道的最喜欢！！！！