超级简单好吃的咖喱鸡肉饭…
因为薛之谦的最爱是咖喱鸡…
所以特地学的…
超级好吃又简单…
快来学会跟我一起勾搭老薛去…
用料
| 洋葱 | 1颗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1颗 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 咖喱块 | 1盒 |
| 纯牛奶 | 1袋 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
超级简单又好吃的咖喱鸡肉饭的做法
腌鸡胸肉
放少许食盐和淀粉腌制
盐不用放太多 因为后面咖喱味道很足 所以就放一点儿盐就好
淀粉我用的是玉米淀粉 可以让鸡胸肉更鲜嫩哦把土豆洗净刮皮（用勺子刮就行干净方便）弄好之后放在水里备用（放在水里是为了防止土豆氧化变黑）
胡萝卜洗好备用
洋葱洗好扒皮备用把土豆 胡萝卜 洋葱 鸡胸肉 都切成丁
锅里放油
把切好的土豆和胡萝卜丁丢进去炒到土豆变色有香味就ok了
盛出来备用锅里放油
把鸡胸肉和洋葱丢进去炒
炒到鸡胸肉变色
把刚才炒好的土豆和胡萝卜丢进去
继续炒几下
到水 没过菜一厘米左右
放入25g左右咖喱块（咖喱块就是超市买的百梦多咖喱 100g一盒 我放了 25g左右 口味重的可以多放点儿）
然后就盖盖子煮…
煮到水下去一点儿
倒三分之一袋的纯牛奶进去（随便什么牌子 我用的是蒙牛的纯牛奶）
然后继续盖上盖子煮
煮到汁收的差不多（看喜好）
关火
搞定啦～
小贴士
记得一定要买咖喱块儿不要买咖喱酱！
记得一定要买咖喱块儿不要买咖喱酱！
记得一定要买咖喱块儿不要买咖喱酱！
重要的事情说三遍…
我就说因为买错了之后…
做菜做一半飞奔出去买的…
好蠢…
做的时候忘记拍食材了…
不过这么简单应该很容易看懂哈…
下次有机会补个有图版～