炒肉丝加点这个 顿顿三碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的炒肉丝加点这个 顿顿三碗饭做法

无论是在街边饭馆里，

还是在普通的家常饭桌上，

总可以看到它的身影，

它是那么的符合众人的口味，

那么满足你挑剔的味蕾。

青椒，肉丝，天生绝配。

用料  

炒肉丝加点这个 顿顿三碗饭的做法  

1. 肉丝加料酒、盐、淀粉搅拌均匀

2. 青椒洗净切片、嫩姜竖切片

3. 油下锅烧热至8成（油要多）。

4. 下肉丝翻炒，加入红99水煮鱼调料。

5. 下青椒、姜片、白糖翻炒

6. 翻炒半分钟即可出锅

小贴士

1，全程大火爆炒，炒肉丝和青椒的速度要快。

2，猪肉选择肥瘦适当的五花肉，肥瘦比较大概在3：7。

3，加入白糖，即可以使肉丝更嫩味道更佳，也可以使成品色泽鲜亮。