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芋泥麻薯糯米饭的做法和图解,芋泥麻薯糯米饭怎么做更好吃

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芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

家里的小朋友最近不爱吃 变着花样做点东西 希望她开心起来

用料  

📣糯米饭部分:
糯米 200克
糖桂花(可用白糖代替) 10克
炼乳(可不加) 5克
玉米粒 适量
📣麻薯部分:
牛奶 150克
糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
木糖醇(可换成白糖) 15克
黄油 15克
📣芋泥部分:
荔浦芋头(煮熟) 四分之一个
黄油 15克
牛奶 80克
炼乳(可以用糖代替) 10克

芋泥麻薯糯米饭的做法  

  1. 糯米饭(用的血糯米+白糯米) 泡了半小时然后水和米 比例1:1 一起煮熟  然后趁热加入炼乳和糖桂花搅拌均匀

    芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芋泥部分:
    料理机加入木糖醇、炼乳、黄油、奶粉、牛奶和煮熟的荔浦芋头搅打成泥就完成了

    芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 麻薯部分:
    将麻薯部分(除黄油外)所有材料
    糯米粉、玉米淀粉、木糖醇、炼乳、牛奶搅拌均匀倒入锅内
    开小火慢慢的不停搅拌(要很有耐心 搅拌成如图所示的样子)

    芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入黄油 搅拌至黄油融化并混合均匀

    芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 会得到这样的麻薯

    芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 组装部分:
    一层芋泥 一层麻薯 一层糯米饭
    其实这一步就自己发挥了 家里有肉松的放肉松 有蛋糕的放蛋糕

    芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后糯米饭上在淋上一点糖桂花 一份甜甜的糯米饭就好啦

    芋泥麻薯糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

不是很难 麻薯制作的部分要有耐心和臂力(试一试就知道啦)

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