·吃遍台湾，还是我这碗肉燥饭的做法步骤及图解,美味正宗的·吃遍台湾，还是我这碗肉燥饭做法

这道菜名是跟着管家说的 ，他说在台湾吃了30多碗的肉燥饭回去后就自己做了这碗肉燥饭。
我呢之所以会知道管家是因为微博，那时候关注各种美食人物 在我简介也说了因为爱情我开始做美食，所以我做菜时满满的都是幸福感 。
这道菜将近1个多小时的时间，在大城市的快节奏里你多久没给自己点时间静静了？
那么就在这道菜里，让你找回你自己给自己点时间慢慢炖

用料  

·吃遍台湾，还是我这碗肉燥饭的做法  

1. 将香菇 ，五花肉洗净滤水
   将五花肉去皮后切丁 将五花肉切肉末  不用剁太碎，带点颗粒最好（按个人的洗好）
   将姜切成末

2. 倒入一半的油，将香菇炒香乘出

3. 再倒入一半的油，将姜末炒香后放入肉末后倒入酱油和料酒翻炒均匀  

4. 放入一块冰糖

5. 将炒好的香菇倒进锅里，加水正好末过食材的高度就行了

6. 加老抽，黑胡椒粉，小火慢炖1小时，再放入一个白煮蛋一起煮，出锅前放点葱就over了