肉沫闷饭怎么做才好吃,最正宗的肉沫闷饭制作方法

用料  

肉沫闷饭的做法  

1. 1.肉沫轻钞，放入洋葱一起炒香，再加入土豆，胡萝卜块一起(这个我放油比较多，多点闷饭会香一些)，放入生抽，老抽，盐调味，可以略微咸一点

2. 2.做米饭，平时水量应该要再多一点，这次我的水少了米有一点硬，倒入炒好的菜，柴火饭，最后饭熟后，再加入葱花既可。