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鸡肉闷饭怎么做才好吃,最正宗的鸡肉闷饭制作方法

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鸡肉闷饭的做法步骤图,鸡肉闷饭怎么做好吃

用料  

老抽 1勺
鸡胸肉 半块
洋葱
大米 2杯
5克
土豆 半个
萝卜 半根
1勺
生抽 3勺
2片

鸡肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,放入生姜,料酒,用手抓匀,腌制20分钟入味

  2. 胡萝卜,土豆,切丁,洋葱切小块备用,准备少许葱花

  3. 冷锅热油,放入葱花,加入鸡丁,炒白,倒入生抽,老抽,盐,翻炒,之后放入土豆,洋葱,胡萝卜翻炒,关火

  4. 高压锅内放米,把菜倒在米上面,加水与菜平,盖上锅盖,按煮饭