香菇鸡肉闷杂粮饭的做法和图解,香菇鸡肉闷杂粮饭怎么做更好吃

因为工作日想偷懒，每天就做个闷饭，配个蔬菜汤，老人小孩都喜欢。

用料  

香菇鸡肉闷杂粮饭的做法  

1. 如图购买

2. 杂粮用热水泡半小时，其它食材切成丁

3. 鸡腿肉加料酒，生抽，耗油，姜丝，淀粉拌匀放入冰箱10分钟

4. 热锅凉油放姜，花椒煸香

5. 加入腌好的鸡肉断生

6. 加入土豆，香菇，胡萝卜翻炒

7. 加入泡好的杂粮继续翻炒

8. 按自己喜欢的口味加入调料，加水至淹没所有食材

9. 放入电饭锅

10. 按下闷饭健即可

11. 在配个蔬菜肉片汤就Ok了