个人很喜欢吃奶油炖饭,奶油炖菜,奶油蘑菇意面之类的东西
就按照自己平时喜欢的口味做了这个
希望大家可以喜欢~
用料
蘑菇 | 4-5个 |
牛奶 | 500g |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
培根 | 2-3条 |
玉米粒 | 随心情 |
米饭 | 1人量 |
芝士片 | 1-2片 |
奶油蘑菇炖饭(懒人版)的做法
准备出需要的材料
蘑菇洗净切好
玉米粒随心情,喜欢就可以多放
多准备一些自己喜欢的其他菜也可以
我不喜欢洋葱就没放准备一个不粘锅,将培根放入锅中煎熟。不喜欢培根也可以用火腿或者鸡胸肉代替
培根煎好后捞出切块
讲煎培根的油直接倒入炒锅中,锅热了之后放入蘑菇翻炒
加入玉米粒随意翻炒
放入培根翻炒到蘑菇表面开始变得圆滑
然后加入适量盐倒入牛奶适量约400-500g
我就跟着感觉走了😂😂😂就大约没过食材就好了锅中牛奶开始滚动时加入隔夜米饭
炒勺不停在锅中翻搅加入1-2片芝士片,喜欢芝士就加两片也ok
炒勺依然在锅中不停翻搅芝士均匀融化在锅中后加入黑胡椒,我个人特别喜欢吃黑胡椒所以放了很多
牛奶收干后出锅装盘,然后开吃😋😋
有的时候米饭焖多了又不想吃炒饭可以试试这个,又简单又好吃
小贴士
1.米饭倒入锅中后到出锅前一定要不停翻搅,不然容易粘锅
2.培根本来就会出油,所以煎培根的时候就不要再放油了哦,而且一定要用不粘锅