菠萝里含有丰富的果糖葡萄糖,维生素C,B。青笋里包括蛋白质,脂肪,糖类,维生素a等有营养物质。木瓜牛奶,美容养颜,促进消化。冰糖雪梨,具有止咳化痰的功效是养肺的最佳首选。以上套餐系列,用厨房机器人低温烹饪完成,能保留食物本身的营养,保鲜度是最好的。
用料
鸡腿肉 | 400g |
熟米饭 | 4两 |
笋 | 1根 |
雪梨 | 1个 |
木瓜 | 半个 |
牛奶 | 150ml |
菠萝 | 1个 |
胡萝卜丁、玉米粒 | 适量 |
红枣 | 五颗 |
枸杞 | 若干 |
一锅五出-清蒸笋片 木瓜牛奶 冰糖雪梨 菠萝鸡块 五彩菠萝饭【KRUPS厨房机器人版】的做法
先用热水把鸡肉烫一下去除血水
机器人搅拌杯放入少许色拉油,葱段姜丝干辣椒,用慢炖130°爆香,然后放入鸡肉块翻炒五分钟,翻炒后加入150毫升水和少许盐,枣和枸杞子随后机器人调整130°五档18分钟。
把之前准备好的雪梨炖盅和牛奶木瓜炖盅放入机器人蒸锅(雪梨切厚片梨核抠出放冰糖块,木瓜切厚片少许冰糖加牛奶)
笋去皮切菱形块摆放盘内,放入蒸锅上层,然后机器人点击开始!
时间到后取出蒸锅里面食材,把菠萝块放入杯里130°翻炒五分钟取出。
搅拌杯无需刷洗继续放入少许油,依次放入菠萝丁,胡萝卜丁,玉米粒130°翻炒两分钟后放入米饭和少许盐,在翻炒三分钟即可!
炒锅烧油,把之前清蒸的笋片放上葱丝,海鲜酱油适量,油开后浇上即可!