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茼蒿和豆腐简直是绝配,我做了很多,一家三口一起吃,我和宝爸爸蘸了点椒盐,宝宝的无盐,当然大宝宝吃的话可以加少许盐提味。
用料
宝宝辅食:茼蒿豆腐饼10m+的做法
茼蒿洗净切碎,洋葱切小粒,豆腐抓碎,把三者用手抓匀后拌入香油。
少量多次添加面粉,为了使豆腐可以煎成型。我是顺手煎,来试探面粉的量看合不合适。
平底锅刷一层油,豆腐拍成小饼状,中火煎至两面金黄即可。