番茄🍅牛肉刀削面😘👦。 小朋友吃了一大碗
再放入自己炸的辣椒🌶️油
话说儿子👦对我做的藕夹甚是的喜欢😘
明日视频更新
微博 八子娜娜
用料
牛腩 | 1斤 |
西红柿 | 2个 |
八角 | 3个 |
花椒 | 5粒 |
刀削面 | 适量 |
葱 | 1根 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 4片 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
吃两碗🉐️番茄牛肉饭刀削面的做法
备料 番茄用开水烫去皮
牛肉开水烫一下,去血水
冰糖小火炒咖啡色加入牛肉
牛肉上色放花椒大料,葱姜蒜
加入去皮番茄🍅一个,加生抽,蚝油!开水,煮开!换炖锅,也可以直接换小火,煮两小时左右!牛肉烂了为止,高压锅煮更快
煮好牛肉后放入另一个去皮番茄🍅加入适量盐
下刀削面,捞出加入牛肉汤,我烫了两片生菜🥬一定要面条单煮,捞出放碗里,再加入牛肉汤
能吃辣的可以加点辣油^_^
小贴士
牛肉用牛腩是最好的