用料
| 牛肉 | 100克 |
| 杏鲍菇 | 1个/100克左右 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生菜 | 适量 |
| 自制番茄酱 | 30ml |
| 牛油 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 姜黄 | 适量 |
牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法
准备好配料，将蒜瓣切丁，上脑肥牛切成肉糜备用
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第2张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第2张")
锅热放入适量的牛油
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第3张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第3张")
待油热后放入蒜丁煸炒出香味
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第4张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第4张")
然后倒入牛肉糜进行翻炒至断生
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第5张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第5张")
加入适量的海盐，黑胡椒，姜黄进行翻炒出香味
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第6张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第6张")
倒入杏鲍菇片翻炒至出香味，杏鲍菇炒软后倒入自制的番茄酱继续煸炒
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第7张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第7张")
最后加入生菜翻炒一下就可以出锅了
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第8张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第8张")
出锅成品图
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第9张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第9张")
最后来一张元气美食，一人食搭配
![牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第10张]( "牛肉杏鲍菇刀削番茄酱汁面的做法步骤图 第10张")
小贴士
杏鲍菇记得要切薄片，我是用削皮器削的，作为生酮低碳饮食不吃面粉，可以以假乱真刀削面😘