这道菜是大妈小厨的厨师大妈做的。
大妈们也是很潮的吧,还会做这种棒子国喜欢吃的肥牛饭,不过,添加了独特配方的“大妈肥牛”不知道会不会有不一样的滋味呢?
成都地区的上班族如果想吃大妈做的外卖午餐可以通过下载大妈小厨APP来预定哦!
用料
肥牛片 | 适量 |
辣白菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
葱 | 适量 |
小青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
DIY之辣白菜肥牛饭的做法
肥牛片,辣白菜,洋葱,葱,小青菜
调味品:
盐,生抽,料酒,芝麻油,白芝麻1、将辣白菜切成小块,汤汁则放入肥牛片,单独腌制一会;
2、锅里放油,加入洋葱块炒香,然后加入辣白菜,加点生抽、料酒、盐;
3、加水煮开后放入腌制好的肥牛,连着辣白菜一起倒入,煮开即可,再撒点葱花;
4、舀出白米饭,配上切好的辣白菜,肥牛片,烫好的小青菜,撒点芝麻,倒几滴芝麻油,然后就可以美美滴开动咯。
小贴士