山药山药~(≧▽≦)/~
最近市场到处都是卖山药的，买了一捆回家变着花样吃…
用料
| 赤味增 | |
| 山药 | |
| 牛奶 | |
| 米饭 | |
| 黄油 | |
| 黑芝麻 | |
| 生抽酱油 | |
| 淀粉 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 鱼露 |
奶香山药饭的做法
山药蒸熟，去皮，放入料理机加少量牛奶打成粘稠的糊状（没有料理机，蒸熟以后直接按碎加入牛奶搅拌就行啦）
山药牛奶泥里面加入盐和现磨黑胡椒，根据自己口味加分量
炒锅加少许水，加热，放味曾，鱼露，生抽，（没有味曾和鱼露其实只用生抽也能凑合但是味道会没那么鲜美，鱼露要少放）
淀粉调成水淀粉加到锅里，熬成粘稠状汁液
盛出米饭，一定要刚刚出锅热腾腾的才好吃啊！放一小块黄油，大概指甲大小在米饭上。
在黄油饭上浇一层第四步的汁。
把山药奶泥盖在饭上，撒上黑芝麻，再浇一层调味汁即可。
小贴士
黄油是靠饭的温度融化掉的，吃的时候稍微搅拌均匀，超级香喷喷~
╮(╯▽╰)╭