最近在进行减糖饮食,酷爱蛋炒饭的人可以试试这样炒饭,碳水量不大 又可以满足口腹之欲。
用料
杏鲍菇 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
剩米饭 | 50克 |
小香葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
杏鲍菇黑椒蛋炒饭(一人份)的做法
食材就这些。
杏鲍菇切小丁,香菜切碎。
热锅冷油先炒鸡蛋,我直接将鸡蛋打进去翻炒的,少洗一个碗,不好吗。
鸡蛋炒好,倒入杏鲍菇翻炒。
炒到杏鲍菇发软,加黑胡椒。
加米饭翻炒均匀,起锅前加香葱末和盐调味。
放心吃,不长胖。
配一份白灼生菜、白灼虾🦐。辣椒炒豆干是剩菜,不吃浪费,完美的午餐,糖不超标,蛋白质足够。