#食谱大公开#剩饭的救星——泡菜芝士焗饭,韩国餐厅的人气料理。今天不用去韩国,在一食君这里就可以学到这道料理。
用料
泡菜 | 80g |
黄甜椒 | 1个 |
黄瓜 | 1段 |
胡萝卜 | 1段 |
火腿 | 50g |
米饭 | 200g |
马苏里拉芝士 | 30g |
大蒜 | 3瓣 |
迷迭香 | 少许 |
电烤箱泡菜芝士焗饭的做法
准备好材料。
将甜椒、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。泡菜切碎,大蒜切末。
锅热加入适量的食用油,爆香蒜末,倒入蔬菜粒,翻炒变软,倒入泡菜和火腿粒翻炒。
加入一碗米饭翻炒均匀即可。
将饭盛到陶瓷焗碗中。
在饭上面均匀的铺上一层芝士。
撒上少许迷迭香。
烤箱预热到220度,焗烤10分钟至芝士融化变黄即可。拉丝效果。
小贴士
1、用了泡菜就不需要进行调味了。