小南瓜盅饭怎么做才好吃,最正宗的小南瓜盅饭制作方法

可爱小巧玲珑的南瓜配上糯米饭，闻着就香！

用料  

小南瓜盅饭的做法  

1. 小南瓜洗净，顶部开口做成碗装待用；

2. 其他材料洗净，猪肉剁成肉糜，香菇黄瓜胡萝卜切丁，玉米毛豆煮熟；

3. 热油下锅爆香葱末，下猪肉糜和胡萝卜丁，倒点料酒；

4. 倒入剩余蔬菜一起翻炒3分钟左右，太干的话倒入一点水；

5. 下米饭翻炒均匀，出锅前下盐和味精调味，倒点虾油更香，没有也没关系；

6. 米饭装入准备好的南瓜肚子，另起锅蒸到南瓜熟，大概20分钟左右；

7. 开吃

小贴士

可以全是糯米饭也可以是白米饭，或则糯米白米饭；