当前位置:炊艺屋>家常主食>>

野菜蛋炒饭怎么做才好吃,最正宗的野菜蛋炒饭制作方法

炊艺屋 人气:2.77W
野菜蛋炒饭的做法步骤图,野菜蛋炒饭怎么做好吃

又到了吃野菜的时候了,各种办法都吃过了,今天试一下野菜蛋炒

用料  

鸡蛋 1个
米饭 2碗
10克
少许
白花菜 150克
腊肠 1根
生抽 1勺

野菜蛋炒饭的做法  

  1. 白花菜洗干净,掐掉老芽,烧开水,把菜叶放进去焯水一分钟

    野菜蛋炒饭的做法步骤图,野菜蛋炒饭怎么做好吃 第2张
  2. 捞出放到冷水中,冲洗干净

    野菜蛋炒饭的做法步骤图,野菜蛋炒饭怎么做好吃 第3张
  3. 挤干水份,一定要挤干,切碎备用

    野菜蛋炒饭的做法步骤图,野菜蛋炒饭怎么做好吃 第4张
  4. 腊肠和野菜都切碎备用

    野菜蛋炒饭的做法步骤图,野菜蛋炒饭怎么做好吃 第5张
  5. 隔夜米饭最好,冷冻过容易打散,起锅烧油,放入米饭翻炒,依次放入腊肠碎,盐,生抽,鸡蛋淋在米饭上快速翻炒,炒到米饭全部散开即可

    野菜蛋炒饭的做法步骤图,野菜蛋炒饭怎么做好吃 第6张
  6. 装盘上桌。一份又好吃又营养解腻的野菜蛋炒饭就出锅了,细细咀嚼能吃到野菜的清香和微苦回甘的口味

    野菜蛋炒饭的做法步骤图,野菜蛋炒饭怎么做好吃 第7张