零厨艺家庭版台式卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺家庭版台式卤肉饭做法

经常会在茶餐厅点一份卤肉饭的小伙伴现在在家也可以做出正宗好味道啦。

用料  

零厨艺家庭版台式卤肉饭的做法  

1. 首先将五花肉或者腿肉焯水备用

2. 准备好所有食材，鸡蛋煮熟去壳，香菇用清水泡发

3. 五花肉切丁

4. 泡发的香菇也切成丁

5. 所有配料都准备好，泡发香菇的水不要倒掉哦。

6. 首先将肉丁和香菇丁爆香后加入一大碗香菇水

7. 加入家乐卤肉饭调味料后把鸡蛋也一起放入，中小火卤大约40分钟左右。

8. 收汁前倒入香酥葱油调料包。

9. 最后撒些葱花即可出锅喽。

10. 盛一碗米饭，加入卤好的卤肉、摆上鸡蛋和生菜，最后撒写芝麻点赞。