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用料  

＃回家吃饭＃花花蛋炒饭的做法  

1. 菜花取根茎上方2-3毫米的部分，切碎备用；

2. 虾仁改刀，胡萝卜切丁，鸡蛋用油小火炒碎，备用；

3. 锅内倒油，依次加入虾仁、胡萝卜、青豆和玉米，翻炒均匀；

4. 加入切好的菜花碎，用盐和太太乐美美椒调味料调味；

5. 翻炒成熟后，加入炒好的鸡蛋碎和火腿丁，炒匀盛入盘中；

6. 3个鸡蛋、2勺牛奶和少许盐搅拌均匀，备用；

7. 锅内倒入少许油，小火状态倒入蛋液，煎制半凝固状态后，将蛋饼在锅内对折；

8. 将锅斜45度，让蛋饼封口处凝固，将做好的蛋包铺在炒饭上，即可食用。

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