冠利鸡尾青瓜仔 - 精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜,选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制,爽脆开胃。
用料
蒲烧鳗鱼段 | 一段 |
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
冠利鸡尾青瓜仔 | 适量 |
准备食材,鳗鲡堂蒲烧鳗鱼解冻后放入烤箱220度烤2-3分钟;
二个鸡蛋炒熟,盛一碗倒扣盘中,放上炒鸡蛋;
放上牛油果,再舀几粒冠利青瓜仔里的芥末粒装饰即可;
吃一口鳗鱼饭,咬一口青瓜仔,超级解腻!
搭配青瓜仔,口口爽脆~
炒鸡蛋嫩滑,鳗鱼段酱香浓郁,牛油果绵软,搭配芥末籽和酸青瓜,爱了~
小贴士
没有芥末籽可以撒盐,黑胡椒什么,自己喜欢就好!