香菇玉米碎糯米饭团的做法步骤及图解,美味正宗的香菇玉米碎糯米饭团做法

今日早餐：
香菇玉米碎肉丁糯米饭团
红菇鹌鹑蛋肉羹汤
杨桃

2018.12.18早餐

用料  

香菇玉米碎糯米饭团的做法  

1. 1、糯米提前浸泡6小时（我一般是提前浸泡一晚），玉米碎提前浸泡20分钟，浸泡好了之后沥干水份，铺好蒸笼纱布，然后将糯米和玉米碎平铺在蒸笼内。

2. 2、大火烧开后放入蒸笼蒸25分钟，关火焖着

3. 3、香菇提前泡软剁碎

4. 4、五花肉剁成肉末

5. 5、锅内倒入少许油，油热放入香菇丁翻炒出香味然后加入五花肉，炒至五花肉变色后加入料酒、生抽、翻炒均匀，炒熟后加少许盐搅拌均匀关火

6. 6、然后取一个大盆将糯米玉米碎和鲜菇肉丁混合在一起

7. 7、戴上手套用保鲜膜将饭团做成自己喜欢的形状就可以啦

8. 8、挺好吃的^_^咸香咸香的

9. 9、红菇鹌鹑蛋肉羹汤

10. 10、杨桃

小贴士

1、糯米可提前一天泡好
2、用五花肉炒出的肉丁比较香