方子非原创,但是改了改觉得特别好吃,记录比例以免遗忘。
用料
高粉 | 140克 |
超模玉米蔬菜饮 | 42克(没有换等量高粉) |
牛奶 | 135克 |
土豆 | 66克 |
火腿肠 | 1根(40克) |
奶酪 | 33克 |
盐 | 0.5克(没有超模适当再加) |
黄油 | 16克 |
香葱 | 6克 |
泡打粉 | 9克 |
改良版快手咸香土豆面包的做法
干性材料混合。
加一点点黄油,小火将切丁的土豆炒几分钟。
干性材料里加入融化的剩余黄油,再加入切小丁的其余材料,加牛奶,拌匀。刚成团无干粉即可。
整形成圆团放烤盘上,烤箱220度,23分钟。烤到一半的时候拿出来切一下,不用完全切断,四分之三即可(其实我是忘提前切了,后来发现这样半途切效果也不错)
小贴士
外酥里软,超好吃。就是感觉泡打粉量有点多了,下次尝试少放点。