蔓越莓樱花爆浆饭团的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓樱花爆浆饭团做法

1、食材没有具体克数，一切按自己喜好。

2、煮低糖米饭：将大米放入网篮，网篮放进主锅，加水，水量到达隐约在米里看到水即可。
做法一：18分钟/Varoma/速度4，然后焖5分钟。
做法二：18分钟/Varoma/速度小勺，焖5分钟。
做法三：18分钟/Varoma/速度4，后面一半时间改为小勺。
备注：速度4，水是冲刷到米饭的，糖份和淀粉都会被冲刷，这样的米饭适合三高人群，糖尿病人和减肥人士。不过没有糖份和淀粉的米饭口感肯定会有差异，如果不是这类需求的人群，按做法二和三。

用料  

蔓越莓樱花爆浆饭团的做法  

1. 米饭趁半热的时候挤点柠檬汁，加入樱花粉，拌匀。不加寿司醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清新。

2. 饭凉至温热或接近常温后开始包饭团。垫一张保鲜膜，准备好模具、海苔片、蔓越莓果酱、芝士片。（蔓越莓果酱做法见上篇）

3. 米饭加入模具压平，放入蔓越莓果酱和芝士片，上面再铺上一层米饭，压实，脱模。

4. 底部包上一张即食海苔，完成。吃的时候放入烤箱或微波炉叮一下，让里面的芝士融化即可。

5. 芝士还可以多一点……

小贴士

我用的厨房机器是美善品多功能料理机TM6，可以搜索我的个人公众号：xiaomeixiaochu（“小美小厨”全拼），了解更多关于美善品的信息。