冰箱冷冻剩余的馄饨皮,做包子多余的肉馅,成就了一道美食。😋😋😋
用料
馄饨皮 | N张 |
粗粒肉末 | 适量 |
茭白丝 | 少量 |
调味料: | |
烤肉酱、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、糖、香油、料酒、葱末 | 适量 |
油 | 少许 |
辅料:葱末、黑芝麻 | 适量 |
锅贴(馄饨皮版)的做法
肉末➕调味料拌至入味。
馄饨放上肉馅,皮的四周抹水
按图示捏紧
做包子多余的馅,冰箱冷冻多余的馄饨皮。(皮里提前一晚放冷藏解冻)
不粘锅倒少许油
油微热时,放入锅贴,小🔥盖锅盖煎1一2分钟。一定要小🔥哟。
揭盖加入适量清水焖1一2分钟。视量的多少而定时间
撒入葱花焖半分钟。
最后撒点黑芝麻即可出锅。
香香、鲜鲜,脆底薄皮,超级美味!
分分秒秒光盘🤗🤗🤗