超级鲜甜～瑶柱紫菜云吞的做法步骤及图解,美味正宗的超级鲜甜～瑶柱紫菜云吞做法

紫菜生长于浅海潮间带的岩石上，富含蛋白质和碘、磷、钙等。具有食用和药用的价值，化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

瑶柱干贝营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养，例如钙和锌，亦含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，具有滋阴补肾、和胃调中功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。价格亲民却能与鲍鱼海参媲美的优质食材。

用料  

超级鲜甜～瑶柱紫菜云吞的做法  

1. 调味料很简单，因为瑶柱和紫菜都很鲜甜，所以不需要太多的调味料

2. 瑶柱浸泡后捏碎，紫菜泡发后剪碎。

3. 带点肥的中梅肉剁成肉馅，加入所有的调味料，同一个方向搅打上劲。

4. 加入紫菜和瑶柱，一个鸡蛋。

5. 搅拌均匀

6. 这是包法步骤图。

7. 一个漂亮的包法出来了。

8. 水开后，放入馄饨煮至浮起再煮一分钟就可以

9. 肉质鲜美，营养。

小贴士

肉q弹嫩滑的秘诀在于绞打上劲。