用料
| 扇贝丁 | |
| 鲜肉 | |
| 韭菜苔 | |
| 头菜 | |
| 鲜蛤 | |
| 馄饨皮 | |
| 胡萝卜 | |
| 黄瓜 | |
| 盐 | |
| 老醋 | |
| 鸡精 | |
| 香油 |
鲜蛤汤扇贝馄饨的做法
胡萝卜, 黄瓜洗净, 切菱形片
起油锅, 胡萝卜过一下油盛出来, 爆香姜丝, 红干椒, 倒入鲜蛤, 翻炒到稍微张口, 倒入足量的水
烧开后, 下馄饨, 胡萝卜, 大火烧开后转中火至八成熟, 中间不断沿锅边转动馄饨以免沾粘, 加入黄瓜片
调入盐, 老醋, 鸡精, 香油调味
出锅
鲜蛤汤扇贝馄饨的做法和图解,鲜蛤汤扇贝馄饨怎么做更好吃
炊艺屋
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