雪媚娘大多是圆滚滚胖乎乎的可爱白胖子。但今天是冬至,冬至大如年。做个饺子造型的雪媚娘和草莓大福吧!
这次的雪媚娘皮不用蒸,直接微波炉做,非常简单,几步就成!对于我这种不喜欢用蒸锅的人来说非常方便。
猕猴桃, 火龙果等内餡的饺子都可以做!
答应我,一定要试一试!
用料
6张 | |
糯米粉50 | |
玉米淀粉15 | |
牛奶85 | |
糖20 | |
黄油10 |
不一样的饺子~雪饺的做法
先制作饺子皮。粉类,砂糖加入牛奶混合均匀,微波高火3-4分钟至粉浆凝固。取出晾凉。
加入黄油戴上一次性手套开始揉面至光滑不粘的面团。
分割成30克一份小面团。每个面团擀成薄薄的面皮。后面就按照包雪媚娘的方式,或者打发淡奶油加水果,或者豆沙直接包水果,各种喜欢的内餡随便用!我用的是奶油草莓。
按照捏饺子的手法,捏成饺子造型,即大功告成!是不是超级简单?那就做起来吧!