给宝贝做的点心，放冷冻,每次煮几个，又嫩又鲜！
用料
| 蛋清 | |
| 里脊肉 | 350克 |
| 明虾 | 5只 |
| 料酒 | 3滴 |
| 葱姜 | 少许 |
| 面粉 | 500克左右 |
| 水 | 适量 |
虾仁里脊qq小水饺！的做法
明虾去头去线剁泥，猪里脊剁泥、比例约1:1，放料酒几滴，葱，姜水，蛋清搅拌，盐根据自己宝宝情况来！
![虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第2张]( "虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第2张")
中筋粉加水揉面，我用面包机揉面。
![虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第3张]( "虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第3张")
揉完取出，等分，再揉，用擀面杖擀成很薄的面皮，用家里大小适中的盖子做模具压成饺子和馄饨皮。边料继续揉团继续压制。
![虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第4张]( "虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第4张")
用做好的皮包馄饨或者饺子。
![虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第5张]( "虾仁里脊qq小水饺！的做法步骤图 第5张")
小贴士
1制皮过程中，不用的面团用保鲜袋套下，以免干掉
2馅料放不放盐根据宝宝月龄自己决定
3皮子间要撒面粉，以免粘皮