疫情期间什么都要靠抢的,而且曲起来也比较麻烦!每天翻看着冰箱里的库存,黄瓜🥒胡萝卜🥕是最多的啦!上次一下子抢到100个黄天鹅鸡蛋🥚,于是实现鸡蛋自由的我,加上家里的虾皮和几个虾仁🍤剁碎,成就了这顿美味的饺子🥟!有时候想想也很感谢疫情这段时间,让我慢慢知道自己到底需要什么,从现有的食材中也可以变化出美味的食物!当欲望降低时,幸福感就会加倍提升!
用料
黄瓜(去皮) | 2根 |
胡萝卜(去皮) | 1根 |
鸡蛋 | 5个 |
虾皮 | 1小把 |
虾仁(切碎) | 10个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
白胡椒 | 3-5克 |
香油 | 2勺 |