用料
| 韭菜 | 250克 |
| 猪肉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 熟油 | 少许 |
| 饺子皮 | 1.5斤 |
| 葱姜水 | 若干 |
猪肉韭菜鸡蛋饺子的做法
鸡蛋放盐打散炒香放凉
前夹肉8:2搅碎，放盐、味精、糖、蚝油、葱姜水拌匀
韭菜切粒放油，后面加盐不出水
所有馅料拌匀包饺子
小贴士
开水下锅盖盖，水开加凉水（两次），第三次开盖加凉水，水沸腾后盛出。
猪肉韭菜鸡蛋饺子的做法和图解,猪肉韭菜鸡蛋饺子怎么做更好吃
炊艺屋
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